
Avec un couvercle lourd et ajusté qui retient l’humidité et de petites pointes à l’intérieur du couvercle créant un effet de forêt tropicale en renvoyant uniformément les jus sur les aliments, vous pouvez compter sur des plats moelleux et parfaitement cuits à chaque utilisation de ces casseroles. Ancré dans l’héritage culinaire français, le cookware STAUB est apprécié des chefs professionnels comme des cuisiniers amateurs pour son savoir-faire exquis, ses performances exceptionnelles et sa beauté intemporelle. Chaque pièce en fonte STAUB passe sans effort et avec élégance du four à la table : vous pouvez cuisiner et servir dans le même plat.
Ces pièces de qualité patrimoniale peuvent être transmises avec amour de génération en génération. L’ensemble comprend une cocotte de 5,25 pintes, une braisière de 3,5 pintes, une poêle-gril de 10 pouces et un couvercle universel adapté à chaque pièce de cuisson. Les côtés inclinés permettent un emboîtement parfait pour un rangement peu encombrant.
Les protections amovibles protègent les ustensiles des rayures lors de l’empilage et du désempilage. L’intérieur en émail noir mat texturé ne nécessite aucun culottage et assure un brunissage exceptionnel, ainsi qu’une excellente rétention et répartition de la chaleur. Le fond en émail lisse est compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction. Le couvercle lourd et ajusté retient l’humidité, et les pointes sur le couvercle créent un effet de forêt tropicale qui renvoie uniformément les jus sur les aliments. Compatible avec le four jusqu’à 500 °F.
Compatible lave-vaisselle, lavage à la main recommandé. Nom marketing du revêtement : G.