Staub en fonte 4 qt, ronde, cocotte, canneberge

  

Nombre d’articles dans l’ensemble. Double poignée, facile à nettoyer, facile à nettoyer, fond plat, compatible avec le four, avec couvercle.

La cocotte STAUB est inégalée pour mijoter lentement la viande et les légumes jusqu’à une tendreté parfaite, ainsi que pour faire mijoter de copieux ragoûts et soupes. La fonte possède des qualités exceptionnelles de rétention de chaleur, ce qui permet à la cocotte de chauffer uniformément dans toute sa surface. Grâce à son couvercle lourd et bien ajusté qui retient l’humidité, et à ses petits reliefs à l’intérieur du couvercle qui créent un effet de forêt tropicale en renvoyant uniformément les jus sur les aliments, vous pouvez vous attendre à des plats savoureux et parfaitement cuits à chaque utilisation.

Ancrée dans l’héritage culinaire français, la batterie de cuisine STAUB est appréciée des chefs professionnels comme des cuisiniers amateurs pour son savoir-faire exquis, ses performances exceptionnelles et sa beauté intemporelle. Chaque cocotte STAUB passe sans effort et avec élégance du four à la table : vous pouvez cuisiner et servir dans le même plat.

Conçues pour durer toute une vie, ces pièces de transmission familiale sont faites pour être transmises de génération en génération. Capacité de 4 pintes pour les soupes, ragoûts et plats braisés. 1 pinte = 1 portion, ce qui fait de cette cocotte le récipient idéal pour préparer le dîner de 2 à 4 personnes.

L’intérieur en émail noir mat texturé ne nécessite aucun culottage et assure un brunissement exceptionnel, ainsi qu’une excellente rétention et répartition de la chaleur. Le fond lisse en émail convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction. Le couvercle lourd et bien ajusté retient l’humidité ; les reliefs sur le couvercle créent un effet de forêt tropicale qui renvoie uniformément les jus sur les aliments. Compatible avec le four jusqu’à 500 °F. Passe magnifiquement du four à la table.

Compatible lave-vaisselle, lavage à la main recommandé.