La Cocotte ovale en fonte émaillée Le Creuset Signature, 8 L

  

La célèbre cocotte Le Creuset est indispensable dans les cuisines des cuisiniers amateurs et des chefs professionnels. Expertement fabriquée en fonte émaillée, la polyvalence quotidienne de la cocotte la rend idéale pour tout, de la cuisson lente et du braisage au rôtissage, à la cuisson, à la friture et plus encore.

Sa forme ovale est particulièrement adaptée aux gros morceaux de viande, aux poulets entiers et à la cuisson de pains ovales. Individuellement fabriquée par des artisans français à partir des meilleurs matériaux depuis 1925, la cocotte Le Creuset est appréciée pour son design parfait et sa rétention de chaleur exceptionnelle qui emprisonne l'humidité et la saveur pour produire des résultats supérieurs de la cuisinière au four à la table.

Conçue pour durer des générations, l'émail en porcelaine vive et facile à nettoyer ne nécessite pas d'assaisonnement, réduit au minimum les collages et passe au lave-vaisselle. La fonte émaillée offre une distribution et une rétention de chaleur supérieures.

Prête à l'emploi, ne nécessite pas d'assaisonnement. L'émail facile à nettoyer et durable résiste à l'opacification, aux taches, aux ébréchures et aux fissures. L'émail intérieur lisse de couleur claire permet de surveiller facilement la progression de la cuisson. Les couvercles bien ajustés sont spécialement conçus pour faire circuler la vapeur et renvoyer l'humidité vers les aliments. Les boutons et les poignées ergonomiques sont conçus pour faciliter le levage.

La fonte la plus légère par quart sur le marché. Compatible avec toutes les tables de cuisson et résistant au four jusqu'à 500°F. Les couvercles bien ajustés sont spécialement conçus pour faire circuler la vapeur et renvoyer l'humidité vers les aliments.