Faitout en fonte émaillée Borough Furnace de 5,5 quarts

  

Borough Furnace cocotte émaillée, 5,5 QT. Fabriquée à la main par une petite entreprise familiale qui crée de magnifiques outils de cuisine dans les Finger Lakes de New York. Étant donné qu'elle est finie à la main, chaque cocotte présente de légères variations d'apparence. L'un des nombreux aspects incroyables de cette entreprise est son engagement envers l'environnement.

Voici leur description de cette cocotte. Notre cocotte de 5,5 quart est assez grande pour un repas familial en une seule casserole. Revêtue d'un émail en porcelaine semi-brillant, elle bénéficie de tous les avantages de rétention de chaleur de la fonte, mais avec une surface facile à nettoyer sur laquelle vous pouvez cuisiner n'importe quoi. Pas de pièces collées ou vissées. Le couvercle ajusté est coulé en une seule pièce sans bouton qui pourrait fondre ou se desserrer. Des poignées plus larges facilitent le transfert de la cuisinière au four. La généreuse poignée du couvercle est solide et confortable, même avec un gant de four encombrant. Conçue pour une cuisson haute performance. La fonte plus épaisse chauffe uniformément et reste chaude.

Les picots sous le couvercle servent à arroser vos aliments pendant la cuisson. Prête pour l'induction et sécurisée au four jusqu'à 800°. La finition en émail semi-brillant est facile à nettoyer et résistante aux taches. Notre formule d'émail personnalisée est légèrement texturée pour un saisissement et un brunissement optimaux.

Sans plomb, sans cadmium, et sans PFOA ni PFAS. Pas de pièces ou matériaux importés.

Notre formule d'émail en porcelaine est produite aux États-Unis et respecte des normes environnementales strictes. Pas de revêtements antiadhésifs qui s'usent et s'infiltrent dans vos aliments, pas de pigments dangereux, juste de la fonte et de l'émail en porcelaine.