Cocotte ovale en fonte émaillée rouge de 31 cm de diamètre. La principale utilisation de la cocotte en fonte est de braiser ou de mijoter lentement. La capacité de la cocotte en fonte à distribuer uniformément la chaleur la rend parfaite pour attendrir n'importe quelle pièce de viande pour les ragoûts ou les cassoulets.
Ces cocottes sont faciles à nettoyer, durables et compatibles avec les plaques de cuisson standard, les plaques à induction et les fours conventionnels. Chaque cocotte est livrée avec un couvercle assorti pour conserver la chaleur et l'humidité. La gamme de cuisson "Chasseur" est émaillée deux fois. Elle est d'abord émaillée en noir, ce qui scelle les bords, protège contre la corrosion et sert de couche d'apprêt pour la couleur.Ensuite, elle est émaillée avec une couleur, ce qui ajoute de la durabilité et garantit que la cocotte conserve sa couleur. L'émail rend la cocotte facile à nettoyer.
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