STAUB Cocotte ronde en fonte de 7 qt, rouge cerise

  

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Cette grande cocotte ronde est parfaite pour les repas entre amis ou en famille. Son intérieur spacieux permet aux aliments de cuire sans être entassés. Comme toutes les cocottes STAUB, elle est incomparable pour cuire lentement les viandes et les légumes jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement tendres, ainsi que pour mijoter des ragoûts généreux et des soupes savoureuses.

La fonte émaillée ne nécessite aucun culottage et offre une excellente rétention de la chaleur, assurant une cuisson homogène. Son couvercle lourd et parfaitement ajusté retient l’humidité, tandis que les petits picots situés sur sa face intérieure créent un effet de pluie qui arrose uniformément les aliments de leurs propres sucs. Vous obtenez ainsi des plats moelleux et parfaitement cuits à chaque utilisation. Ancrés dans la tradition culinaire française, les ustensiles de cuisson STAUB sont appréciés des chefs professionnels comme des cuisiniers amateurs pour leur fabrication raffinée, leurs performances exceptionnelles et leur beauté intemporelle. Chaque cocotte STAUB passe du four à la table avec élégance et simplicité : vous pouvez cuisiner et servir dans le même plat.

Ces pièces durables se transmettent avec soin de génération en génération. Capacité de 7 quarts américains, soit environ 6,6 litres, idéale pour les repas familiaux. À raison d’environ 1 quart américain par portion, cette cocotte est parfaite pour préparer de généreux repas pour 6 à 8 personnes.

Grande cocotte ronde idéale pour cuisiner pour de nombreux convives. L’intérieur en émail noir mat texturé ne nécessite aucun culottage et permet de saisir et de dorer les aliments à la perfection, tout en assurant une excellente rétention et répartition de la chaleur. Le fond en émail lisse est compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction. Le couvercle lourd et parfaitement ajusté retient l’humidité, tandis que ses picots créent un effet de pluie qui arrose uniformément les aliments de leurs propres sucs. Compatible avec le four jusqu’à 260 °C (500 °F).

Compatible avec le lave-vaisselle ; lavage à la main recommandé.