Le Creuset 5,25 litres Cocotte Ronde en Fonte Profonde Cerise

  

La surface émaillée extérieure colorée est résistante aux chocs pour éviter les éclats et les fissures. Le couvercle en forme de dôme enferme la saveur en favorisant la circulation continue de la chaleur et de l'humidité. L'émail intérieur de couleur sable a une finition lisse qui favorise la caramélisation, empêche les aliments de coller et résiste aux taches. Les larges poignées en boucle offrent une prise sûre et confortable. Le bouton en acier inoxydable est sûr à n'importe quelle température de four.

Fabriqué à partir de notre fonte légendaire, le four profond a des qualités exceptionnelles de distribution et de rétention de la chaleur pour des résultats délicieux à chaque fois. La surface émaillée minimise les accrochages et les taches, ne nécessite pas de pré-assaisonnement et est facile à nettoyer. Cuisiner avec de la fonte. La fonte peut être utilisée de manière fiable sur n'importe quelle source de chaleur, y compris l'induction, et avec n'importe quel four ou gril.

Elle a la capacité de conserver efficacement la chaleur, ce qui permet d'utiliser des réglages de chaleur plus bas pour la cuisson sur la cuisinière et au four. Compatible avec toutes les tables de cuisson ; le poêle peut être utilisé au four jusqu'à 500°F, le couvercle en verre trempé peut être utilisé au four et au gril jusqu'à 425°F. L'émail en porcelaine vive facile à nettoyer ne nécessite pas d'assaisonnement, minimise les accrochages et résiste à l'émoussement, aux taches, aux éclats et aux fissures.

La beauté du four profond Le Creuset est plus que superficielle - fabriquée à partir de notre fonte émaillée légendaire, c'est un outil polyvalent pour la cuisson lente, la rôtissage, la cuisson et la friture de la cuisinière au four à la table. Plongez dans le four profond. La fonte émaillée offre une distribution et une rétention de chaleur supérieures pour emprisonner la saveur. Le couvercle bien ajusté est spécialement conçu pour faire circuler la vapeur et renvoyer l'humidité aux aliments.

L'intérieur émaillé lisse de couleur claire permet de surveiller facilement la progression de la cuisson. Les boutons et poignées ergonomiques sont conçus pour être facilement soulevés, même avec des maniques de four encombrantes.