La Cocotte Ronde en Fonte Signature Le Creuset de 3-1/2 Quarts Meringue

  

Source de chaleur: Céramique, Électrique, Gaz, Halogène, Induction, Four. Dimensions intérieures: 9,4" L, 9,4" l, 3,3" H, 9,4" D. Dimensions extérieures: 12,8" L, 9,9" l, 5,8 H. La Sauteuse Signature de Le Creuset est la taille et la forme parfaites pour les sauces, les ragoûts, les plats d'accompagnement, la friture peu profonde, les plats à une seule casserole et plus encore.

À mi-chemin entre une sauteuse profonde, une poêle à frire et une cocotte, sa base courbée et ses côtés plus bas en font l'outil idéal pour fouetter des sauces, faire sauter des plats, remuer des risottos crémeux et servir des plats mijotés de la cuisinière au four à la table. Fabriquée à partir de notre légendaire fonte émaillée pour une distribution de chaleur exceptionnelle, la Sauteuse Signature est dotée de grandes poignées en boucle pour un soulèvement facile et d'un couvercle hermétique pour emprisonner la saveur. Durable et facile à nettoyer, sa surface émaillée colorée ne nécessite pas de pré-assaisonnement et minimise les accrocs et les taches. La fonte émaillée assure une distribution et une rétention de la chaleur supérieures. Prête à l'emploi, ne nécessite pas d'assaisonnement. L'émail facile à nettoyer et durable résiste à l'émoussement, aux taches, aux éclats et aux fissures. L'émail intérieur lisse de couleur claire permet de surveiller facilement la progression de la cuisson. Les couvercles hermétiques sont spécialement conçus pour faire circuler la vapeur et renvoyer l'humidité vers les aliments. La poignée ergonomique en acier inoxydable et les poignées en boucle sont conçues pour un soulèvement facile. La fonte la plus légère par quart sur le marché. Compatible avec toutes les plaques de cuisson et résistant à la chaleur jusqu'à 500°F.