La Cocotte Ronde en Fonte Le Creuset Signature de 3-1/2 Quarts en Meringue

  

Source de chaleur : céramique, électrique, gaz, halogène, induction, four. Dimensions intérieures : 9,4" L, 9,4" W, 3,3" H, 9,4" D.

Dimensions extérieures : 12,8" L, 9,9" W, 5,8 H. La Sauteuse Signature de Le Creuset est la taille et la forme parfaites pour les sauces, les ragoûts, les plats d'accompagnement, la cuisson peu profonde, les plats uniques et plus encore. À mi-chemin entre une sauteuse profonde, une poêle à frire et un faitout, la base incurvée et les côtés plus bas en font l'outil idéal pour fouetter des sauces, faire sauter des plats, remuer des risottos crémeux et servir des casseroles bouillonnantes de la cuisinière au four à la table.

Fabriquée à partir de notre légendaire fonte émaillée pour une distribution de chaleur exceptionnelle, la Sauteuse Signature est dotée de grandes poignées en boucle pour faciliter le soulèvement et d'un couvercle hermétique pour emprisonner les saveurs. Durable et facile à nettoyer, sa surface émaillée colorée ne nécessite pas de pré-assaisonnement et réduit au minimum les collages et les taches.

La fonte émaillée offre une distribution et une rétention de chaleur supérieures. Prête à l'emploi, ne nécessite aucun assaisonnement. L'émail durable et facile à nettoyer résiste à l'opacification, aux taches, aux ébréchures et aux fissures. L'émail intérieur lisse de couleur claire permet de surveiller facilement la progression de la cuisson. Les couvercles hermétiques sont spécialement conçus pour faire circuler la vapeur et renvoyer l'humidité vers les aliments. La poignée ergonomique en acier inoxydable et les poignées en boucle sont conçues pour faciliter le soulèvement. La fonte la plus légère par litre sur le marché. Compatible avec tous les types de cuisinières et résistant au four jusqu'à 500°F.