Faitout en fonte émaillée de 7,5 quarts avec couvercle et poignées doubles, compatible avec le four jusqu'à

  

VOTRE FONTE EN FER INDISPENSABLE : Un mariage parfait de forme et de fonction qui ne faillit jamais. La fonte en fer Lodge ne rend pas seulement votre cuisine esthétique, mais c'est un classique en fonte émaillée idéal pour préparer et servir des repas mémorables. Faites griller, braiser, cuire au four ou rôtir vos plats préférés à une température allant jusqu'à 500 °F. QU'EST-CE QUE L'ÉMAIL EN PORCELAINE SUR FONTE ?

C'est du verre qui se lie à la fonte à des températures élevées. Une particule de verre, appelée frit, est appliquée au récipient en fonte puis cuite à des températures comprises entre 1200 et 1400 °F. Le frit de verre fond et se fusionne à la fonte, formant un lien. L'émail en porcelaine sur fonte est résistant à la chaleur et imperméable à l'eau et à d'autres consommables. FACILE À CUISINER ET À NETTOYER : L'intérieur émaillé en porcelaine a une finition lisse qui minimise l'adhérence, favorise la caramélisation et résiste aux taches. Bien que la fonte émaillée soit compatible avec le lave-vaisselle, il est recommandé de la laver à la main avec de l'eau tiède savonneuse et une brosse en nylon pour garder votre fonte en fer en excellent état.

RÉTENTION DE CHALEUR : Le récipient en fonte a une distribution et une rétention de chaleur supérieures, chauffant uniformément à la fois le fond et les parois latérales. Le couvercle bien ajusté scelle l'humidité pour des plats mijotés savoureux, des ragoûts ou une grande quantité de haricots.

Notre rétention de chaleur réduit également la quantité d'énergie nécessaire pour cuisiner. Lodge est plus qu'une entreprise ; c'est une famille. La famille Lodge a fondé la société en 1896, et elle en est toujours propriétaire aujourd'hui. De la responsabilité environnementale au développement communautaire, leurs têtes et leurs cœurs sont enracinés en Amérique.

Produits fabriqués avec des matériaux non toxiques, sans PFOA ni PTFE. Fonte en fer de 7,5 quarts Une association parfaite de forme et de fonction qui ne faillit jamais, la fonte en fer Lodge est un classique en fonte émaillée idéal pour préparer et servir des repas mémorables. Produit en un coup d'œil : L'outil idéal pour mariner, réfrigérer, cuisiner et servir Inégalée en rétention de chaleur et en chauffage uniforme Surface en verre lisse ne réagit pas aux ingrédients Faites griller, braiser, cuire au four ou rôtir au four jusqu'à 500 °F Sauter, mijoter ou frire sur n'importe quelle cuisinière.