Faitout en fonte émaillée de 6 quarts avec couvercle Island Spice Red

  

VOTRE FOUR À FONDUE PRÉFÉRÉ : Un mariage impeccable de forme et de fonction qui ne faillit jamais. Le four à fondue Lodge non seulement embellit votre cuisine, mais est un classique en fonte émaillée idéal pour préparer et servir des repas mémorables. Faites griller, braiser, cuire ou rôtir vos plats préférés au four jusqu'à 500 degrés F.

QU'EST-CE QUE L'ÉMAIL EN PORCELAINE SUR LA FONTE ? C'est du verre qui se lie à la fonte à haute température.

Une particule de verre, appelée frit, est appliquée sur le récipient en fonte puis cuite à des températures comprises entre 1200 et 1400 °F. Le frit de verre fond et se fusionne à la fonte, formant une liaison. L'émail en porcelaine sur la fonte est tolérant à la chaleur et imperméable à l'eau et autres consommables. FACILE À CUISINER ET À NETTOYER : L'intérieur en émail de porcelaine a une finition lisse qui minimise l'adhérence, favorise la caramélisation et résiste aux taches. Bien que la fonte émaillée soit lavable au lave-vaisselle, il est recommandé de laver à la main avec de l'eau chaude savonneuse et une brosse en nylon pour garder votre four à fondue en parfait état. RÉTENTION DE CHALEUR : Le récipient en fonte a une distribution et une rétention de chaleur supérieures, chauffant uniformément le fond et les parois latérales. Le couvercle bien ajusté scelle l'humidité pour un rôti succulent, des ragoûts ou une grande quantité de haricots. Notre rétention de chaleur réduit également la quantité d'énergie nécessaire pour cuisiner.

Lodge est plus qu'une entreprise ; c'est une famille. La famille Lodge a fondé l'entreprise en 1896, et elle en est toujours propriétaire aujourd'hui. De la responsabilité environnementale au développement communautaire, leurs têtes et leurs cœurs sont enracinés en Amérique.

Produits fabriqués avec des matériaux non toxiques, sans PFOA ni PTFE. Ce four à fondue en émail de 6 quarts est parfait pour cuisiner, mariner, réfrigérer et congeler. La couleur de l'émail en porcelaine sur la fonte peut être utilisée sur des cuisinières à gaz, électriques, en céramique et à induction, ainsi que dans le four. Non recommandé pour une utilisation sur des grills extérieurs ou au-dessus de flammes extérieures. Non adapté pour une utilisation au micro-ondes.

Les ustensiles de cuisson en émail de couleur Lodge sur fonte sont coulés à partir de fer en fusion dans des moules en sable individuels. La surface en porcelaine élimine le besoin de saisonner la fonte.

Le récipient en fonte a une distribution et une rétention de chaleur supérieures, chauffant uniformément le fond, les parois et même le couvercle. Le couvercle bien ajusté scelle l'humidité. L'excellente rétention de chaleur réduit la quantité d'énergie nécessaire pour cuisiner. Deux couches d'émail en porcelaine très dure et brillante sont résistantes aux éclats et faciles à nettoyer.

Le bouton de couvercle en acier inoxydable est sécurisé jusqu'à 500 degrés Fahrenheit. Le bord noir de la casserole est en porcelaine mate, et non en fonte exposée. L'émail en porcelaine hygiénique ne réagit pas avec les aliments.

Bien qu'il soit lavable au lave-vaisselle, il est recommandé de laver à la main avec de l'eau chaude savonneuse pour préserver l'apparence originale des ustensiles de cuisine.