Faitout en fonte émaillée de 6 quarts avec couvercle et poignées doubles, résistant au four jusqu'à

  

VOTRE FOUR EN FONTE PRÉFÉRÉ : Une association parfaite de forme et de fonction qui ne faillit jamais. Le four en fonte Lodge ne se contente pas d'embellir votre cuisine, il s'agit d'un classique en fonte émaillée idéal pour préparer et servir des repas mémorables. Faites cuire, braisez, faites cuire au four ou rôtissez vos plats préférés dans le four à une température allant jusqu'à 500°F.

QU'EST-CE QUE L'ÉMAIL EN PORCELAINE SUR FONTE ? C'est du verre qui se lie à la fonte à haute température. Un particule de verre, appelée frit, est appliquée sur le récipient en fonte et ensuite cuite à des températures comprises entre 1200 et 1400°F.

Le frit de verre fond et fusionne avec la fonte, formant un lien. L'émail en porcelaine sur la fonte est résistant à la chaleur et imperméable à l'eau et aux autres consommables.

FACILE À CUISINER ET À NETTOYER : L'intérieur émaillé en porcelaine a une finition lisse qui minimise l'adhérence, favorise la caramélisation et résiste aux taches. Bien que la fonte émaillée soit lavable au lave-vaisselle, il est recommandé de la laver à la main avec de l'eau savonneuse chaude et une brosse en nylon pour garder votre four en fonte en parfait état. RETENTION DE CHALEUR : Le récipient en fonte a une distribution et une rétention de chaleur supérieures, chauffant uniformément le fond et les parois latérales. Le couvercle bien ajusté retient l'humidité pour des ragoûts, des pot-au-feu ou une grande quantité de haricots délicieusement cuits.

Notre capacité de rétention de chaleur réduit également la quantité d'énergie nécessaire pour la cuisson. Lodge n'est pas qu'une entreprise ; c'est une famille. La famille Lodge a fondé l'entreprise en 1896, et elle en est toujours propriétaire aujourd'hui.

De la responsabilité environnementale au développement communautaire, leurs têtes et leurs cœurs sont ancrés en Amérique. Produits fabriqués avec des matériaux non toxiques, sans PFOA ni PTFE. Ce four en fonte émaillée de 6 quarts est idéal pour cuisiner, mariner, réfrigérer et congeler. La couleur de l'émail en porcelaine sur fonte peut être utilisée sur des plaques de cuisson à gaz, électriques, en céramique et à induction, ainsi que dans le four. Non recommandé pour une utilisation sur des grils extérieurs ou au-dessus de flammes extérieures nues.

Non adapté pour une utilisation au micro-ondes. Les ustensiles de cuisine en fonte émaillée de couleur Lodge sont coulés à partir de fer en fusion dans des moules en sable individuels. La surface en porcelaine élimine le besoin de saisonner la fonte. Le récipient en fonte a une distribution et une rétention de chaleur supérieures, chauffant uniformément les parois latérales et même le couvercle. Le couvercle bien ajusté scelle l'humidité.

L'excellente rétention de chaleur réduit la quantité d'énergie nécessaire pour la cuisson. Deux couches d'émail en porcelaine très dur et brillant sont résistantes aux éclats et faciles à nettoyer. Le bouton du couvercle en acier inoxydable est sûr au four jusqu'à 500 degrés Fahrenheit.

Le bord noir de la casserole est en porcelaine mate, et non en fonte exposée. L'émail en porcelaine hygiénique ne réagit pas avec les aliments.

Bien qu'il soit lavable au lave-vaisselle, il est recommandé de laver à la main avec de l'eau savonneuse chaude pour préserver l'apparence originale de l'ustensile de cuisine.