Cocotte En Fonte Avec Couvercle

Faitout en fonte émaillée de 6 quart avec couvercle et doubles poignées, résistant au four jusqu'à


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VOTRE FOUR EN FONTE INDISPENSABLE : Un mélange parfait de forme et de fonction qui ne déçoit jamais. Le four en fonte Lodge non seulement embellit votre cuisine, mais est un classique en fonte émaillée idéal pour préparer et servir des repas mémorables. Faites griller, braiser, cuire ou rôtir vos plats préférés au four jusqu'à 500 degrés Fahrenheit. QU'EST-CE QUE L'ÉMAIL PORCELAINE SUR FONTE ?

C'est du verre qui se lie à la fonte à haute température. Une particule de verre, appelée frit, est appliquée sur le récipient en fonte et ensuite cuite à des températures comprises entre 1200 et 1400° F. Le frit de verre fond et fusionne avec la fonte, formant une liaison. L'émail en porcelaine sur la fonte est résistant à la chaleur et imperméable à l'eau et à d'autres consommables.

FACILE À CUISINER ET À NETTOYER : L'intérieur émaillé en porcelaine a une finition lisse qui minimise l'adhérence, favorise la caramélisation et résiste aux taches. Bien que la fonte émaillée soit lavable au lave-vaisselle, il est recommandé de la laver à la main avec de l'eau chaude savonneuse et une brosse en nylon pour garder votre four en fonte en parfait état. RETENTION DE CHALEUR : Le récipient en fonte a une distribution et une rétention de chaleur supérieures, chauffant uniformément à la fois le fond et les parois latérales. Le couvercle bien ajusté scelle l'humidité pour un pot-au-feu succulent, des ragoûts ou un grand lot de haricots.

Notre rétention de chaleur réduit également la quantité d'énergie nécessaire à la cuisson. Lodge est plus qu'une simple entreprise ; c'est une famille. La famille Lodge a fondé l'entreprise en 1896 et en est toujours propriétaire aujourd'hui. De la responsabilité environnementale au développement communautaire, leurs têtes et leurs cœurs sont ancrés en Amérique.

Produits fabriqués avec des matériaux non toxiques, sans PFOA ni PTFE. Ce four en fonte émaillée de 6 quarts est idéal pour cuisiner, mariner, réfrigérer et congeler. La couleur de l'émail en porcelaine sur la fonte peut être utilisée sur des plaques de cuisson à gaz, électriques, en céramique et à induction, ainsi que dans le four. Non recommandé pour une utilisation sur des grills extérieurs ou au-dessus de flammes extérieures nues. Ne pas utiliser au micro-ondes. Les ustensiles de cuisine Lodge en porcelaine colorée sur fonte sont coulés à partir de fer en fusion dans des moules en sable individuels.

La surface en porcelaine élimine le besoin de saisonner la fonte. Le récipient en fonte a une distribution et une rétention de chaleur supérieures, chauffant uniformément les parois latérales et même le couvercle.

Le couvercle bien ajusté scelle l'humidité. L'excellente rétention de chaleur réduit la quantité d'énergie nécessaire à la cuisson. Deux couches de porcelaine émaillée très dure et brillante sont résistantes aux éclats et faciles à nettoyer. Le bouton de couvercle en acier inoxydable est sûr pour le four jusqu'à 500 degrés Fahrenheit. Le bord noir de la casserole est en porcelaine mate, et non en fonte exposée.

L'émail en porcelaine hygiénique est non réactif avec les aliments. Bien que lavable au lave-vaisselle, il est recommandé de laver à la main avec de l'eau chaude savonneuse pour préserver l'apparence originale des ustensiles de cuisine.


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