Couvercle de cocotte ronde en fonte émaillée Rossallini, 2 qt, gris huître

  

Couvercle de cocotte ronde Rossallini en fonte émaillée, 1,9 L (2 quarts), gris huître. Cette cocotte compacte en fonte émaillée d’une capacité de 1,9 litre est idéale pour les petites portions et les accompagnements. Sa finition émaillée gris huître offre une surface de cuisson non poreuse qui résiste aux odeurs, aux éclats, aux fissures et aux craquelures. Son excellente répartition et rétention de la chaleur assurent une cuisson uniforme pour des aliments tendres.

Le couvercle bombé fait circuler la vapeur et retient l’humidité pour un arrosage continu pendant la cuisson au four ou le braisage. L’intérieur émaillé limite l’adhérence des aliments et ne nécessite aucun culottage.

Deux boutons de couvercle sont inclus, l’un en acier inoxydable et l’autre de couleur dorée, pour personnaliser la présentation à table. Dimensions : 7,0 x 3,5 x 7,0 pouces.