Avec son poids lourd, son couvercle hermétique qui conserve l'humidité et ses petites bosses à l'intérieur du couvercle qui créent un effet de forêt tropicale en restituant uniformément les jus sur les aliments, vous pouvez vous attendre à des plats moelleux et parfaitement cuits chaque fois que vous utilisez cette poêle. Ancrés dans le patrimoine culinaire français, les ustensiles de cuisine STAUB sont appréciés par les chefs professionnels et domestiques pour leur savoir-faire exquis, leur performance exceptionnelle et leur beauté intemporelle. Chaque cocotte STAUB passe sans effort et élégamment du four à la table - vous pouvez cuire et servir dans le même plat. Ces pièces héritées peuvent être transmises de génération en génération. Capacité de 7 quarts pour des repas en style familial.
1 quart = 1 taille de portion, donc c'est le pot idéal pour préparer de grands dîners pour 6 à 8 personnes. Grande cocotte ronde idéale pour cuisiner pour une foule. L'intérieur émaillé noir mat texturé ne nécessite aucun assaisonnement et garantit un brunissage exceptionnel, ainsi qu'une rétention et une distribution de chaleur. Le fond émaillé lisse fonctionne sur toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. Le couvercle lourd et bien ajusté conserve l'humidité, les pointes sur le couvercle créent un effet de forêt tropicale en restituant uniformément les jus sur les aliments. Convient au four jusqu'à 500°F. Compatible lave-vaisselle, lavage à la main recommandé.