Casserole ovale en fonte émaillée de 7 quarts avec couvercle et poignées doubles, compatible avec le four

  

VOTRE NOUVEAU FOUR HOLLANDAIS : Une association parfaite de forme et de fonction qui ne faillit jamais. Le four hollandais Lodge non seulement embellit votre cuisine mais est un classique en fonte émaillée idéal pour préparer et servir des repas mémorables.

Faites griller, braiser, cuire ou rôtir vos plats préférés au four jusqu'à 500 degrés Fahrenheit. QU'EST-CE QUE L'ÉMAIL EN PORCELAINE SUR FONTE ?

C'est du verre qui se lie à la fonte à haute température. Une particule de verre, appelée frit, est appliquée sur le récipient en fonte puis cuite à des températures comprises entre 1200 et 1400°F.

Le frit de verre fond et se fusionne à la fonte, formant un lien. L'émail en porcelaine sur fonte est tolérant à la chaleur et imperméable à l'eau et autres consommables. FACILE À CUIRE ET À NETTOYER : L'intérieur émaillé en porcelaine a une finition lisse qui minimise l'adhérence, favorise la caramélisation et résiste aux taches. Bien que la fonte émaillée soit lavable au lave-vaisselle, il est recommandé de laver à la main avec de l'eau tiède savonneuse et une brosse en nylon pour garder votre four hollandais en parfait état ! RÉTENTION DE CHALEUR : Le récipient en fonte a une distribution et une rétention de chaleur supérieures, chauffant uniformément à la fois le fond et les parois latérales. Le couvercle bien ajusté scelle l'humidité pour des rôtis, des ragoûts ou une grande quantité de haricots succulents. Notre rétention de chaleur réduit également la quantité d'énergie nécessaire pour cuisiner. Lodge est plus qu'une simple entreprise ; c'est une famille. La famille Lodge a fondé l'entreprise en 1896, et elle en est toujours propriétaire aujourd'hui. De la responsabilité environnementale au développement communautaire, leurs têtes et leurs cœurs sont enracinés en Amérique. Produits fabriqués avec des matériaux non toxiques, sans PFOA ni PTFE. Une association parfaite de forme et de fonction, le four hollandais en fonte émaillée Lodge est une manière classique de préparer et de servir des repas mémorables.

Ce four hollandais émaillé de 7 quarts est parfait pour cuisiner, mariner, réfrigérer et congeler. La couleur de l'émail en porcelaine sur fonte peut être utilisée sur des plaques de cuisson à gaz, électriques, à induction, ainsi que dans le four. Les ustensiles de cuisine sont coulés à partir de fer fondu dans des moules en sable individuels, puis recouverts de plusieurs couches de porcelaine. La surface en porcelaine élimine le besoin de saisonner la fonte, créant une surface lisse et dure qui est facile à nettoyer tout en maintenant une distribution et une rétention de chaleur supérieures.

Le couvercle bien ajusté scelle l'humidité. Le bouton en acier inoxydable est sûr pour le four jusqu'à 500 degrés Fahrenheit. Non recommandé pour une utilisation sur des grills extérieurs ou au-dessus de flammes extérieures ouvertes. Ne pas utiliser au micro-ondes. Le bord noir de la casserole est en émail mat, pas en fonte exposée.

Bien que lavable au lave-vaisselle, il est recommandé de laver à la main avec de l'eau tiède savonneuse pour préserver l'apparence originale des ustensiles de cuisine.