Staub cocotte ronde en fonte 4 qt, Citron

  
La cocotte STAUB est incomparable pour mijoter lentement viandes et légumes jusqu’à une tendreté parfaite, ainsi que pour faire mijoter de copieux ragoûts et soupes. La fonte possède des qualités exceptionnelles de rétention de la chaleur, ce qui permet à la cocotte de chauffer uniformément. Grâce à son couvercle lourd et ajusté, qui conserve l’humidité, et à ses petites bosses à l’intérieur du couvercle qui créent un effet de forêt tropicale en renvoyant uniformément les jus sur les aliments, vous pouvez vous attendre à des plats savoureux et parfaitement cuits à chaque utilisation. Ancrés dans l’héritage culinaire français, les ustensiles STAUB sont appréciés des chefs professionnels comme des cuisiniers amateurs pour leur savoir-faire exquis, leurs performances exceptionnelles et leur beauté intemporelle. Chaque cocotte STAUB passe sans effort et avec élégance du four à la table : vous pouvez cuisiner et servir dans le même plat. Conçues pour durer toute une vie, ces pièces de transmission familiale sont faites pour être transmises de génération en génération. Capacité de 4 pintes pour les soupes, ragoûts et plats braisés. 1 pinte = 1 portion, ce qui fait de cette cocotte le récipient idéal pour préparer le dîner de 2 à 4 personnes. L’intérieur en émail noir mat texturé ne nécessite aucun culottage et garantit un brunissage exceptionnel, ainsi qu’une excellente rétention et répartition de la chaleur. Le fond lisse émaillé convient à toutes les sources de chaleur, y compris l’induction.

Le couvercle lourd et ajusté retient l’humidité ; les reliefs situés sur le couvercle créent un effet de forêt tropicale en renvoyant uniformément les jus sur les aliments. Compatible avec le four jusqu’à 260 °C. Passe magnifiquement du four à la table. Compatible lave-vaisselle, lavage à la main recommandé.