La fonte émaillée offre une distribution et une rétention de chaleur supérieures. Prête à l'emploi, elle ne nécessite aucun assaisonnement. L'émail facile à nettoyer et durable résiste à l'ternissement, aux taches, aux éclats et aux fissures.
L'émail intérieur lisse de couleur claire permet de surveiller facilement la progression de la cuisson. Les couvercles ajustés sont spécialement conçus pour faire circuler la vapeur et ramener l'humidité dans les aliments. Les boutons et les poignées ergonomiques sont conçus pour un levage facile. La fonte la plus légère par quart sur le marché.
Compatible avec toutes les plaques de cuisson et sûre pour le four jusqu'à 500°F. Source de chaleur : Céramique, Électrique, Gaz, Halogène, Induction, Four. Dimensions intérieures : 10,2" L, 10,2" W, 4,4" H, 10,2" D.
Dimensions extérieures : 13,9" L, 10,8" W, 6,8 H.