Faitout en fonte STAUB 4 qt rond faitout noir mat

  
Le couvercle en poids lourd et ajusté retient l'humidité, les pointes sur le couvercle créent un effet de forêt tropicale en restituant uniformément les jus sur les aliments. Résistant au four jusqu'à 900°F/482°C sans couvercle, les couvercles sont résistants au four jusqu'à 500°F/260°C. Le fond en émail lisse fonctionne sur toutes les plaques de cuisson, y compris à gaz, électriques, en verre, en céramique, à induction et halogène.

La texture intérieure mate unique permet un brunissement exceptionnel. Lavable au lave-vaisselle, un lavage à la main est recommandé. Le couvercle plat ajusté dispose de pointes d'auto-baisement pour une distribution continue et uniforme des jus tout au long de la cuisson, de sorte que les aliments restent humides et savoureux. La finition en émail noir mat à l'intérieur produit une surface antiadhésive naturelle qui est plus résistante aux rayures et aux éclats.

Il ne se décolorera pas et ne rouillera pas et ne nécessite jamais d'assaisonnement.