Faitout en fonte de 4 qt, rond, rose pivoine
La cocotte STAUB est inégalée pour la cuisson lente de la viande et des légumes à la perfection tendre, ainsi que pour mijoter des ragoûts et des soupes copieuses. La fonte possède des qualités exceptionnelles de rétention de chaleur, ce qui permet à la cocotte de chauffer uniformément. Avec son couvercle lourd et bien ajusté qui verrouille l'humidité et ses petites bosses à l'intérieur du couvercle créant un effet de forêt tropicale en renvoyant uniformément les jus sur les aliments, vous pouvez vous attendre à des plats savoureux et parfaitement cuits à chaque utilisation. Ancrés dans l'héritage culinaire français, les ustensiles de cuisine STAUB sont prisés par les chefs professionnels et amateurs pour leur savoir-faire exquis, leur performance exceptionnelle et leur beauté intemporelle. Chaque cocotte STAUB passe sans effort et avec élégance du four à la table - vous pouvez cuisiner et servir dans le même plat. Conçus pour durer toute une vie, ces pièces de collection sont destinées à être transmises de génération en génération. Capacité de 5,5 litres pour les soupes, ragoûts et braisés. 1 litre = 1 portion, donc c'est le pot idéal pour préparer le dîner pour 4 à 6 personnes. L'intérieur en émail noir mat texturé ne nécessite aucun assaisonnement et garantit un brunissage exceptionnel, ainsi qu'une rétention et une distribution de chaleur optimales. Le fond lisse en émail fonctionne sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction. Le couvercle lourd et bien ajusté conserve l'humidité, et les bosses sur le couvercle créent un effet de forêt tropicale en renvoyant uniformément les jus sur les aliments. Résistant au four jusqu'à 500°F.
Se transfère magnifiquement du four à la table. Compatible avec le lave-vaisselle, un lavage à la main est recommandé.