Cuisinez comme un pro avec cette cocotte en fonte Staub premium, fièrement fabriquée en France. Reconnu pour sa capacité de rétention de chaleur supérieure et sa cuisson uniforme, cet autoclave rond de 4 quarts est idéal pour la cuisson lente, le braisage, la cuisson au four, et plus encore.
Le couvercle lourd et bien ajusté conserve l'humidité, les pointes sur le couvercle créent un effet de forêt tropicale en retournant uniformément les jus sur les aliments. Résistant au four jusqu'à 900 °F/482 °C sans couvercle, les couvercles sont résistants au four jusqu'à 500 °F/260 °C. Le fond en émail lisse fonctionne sur toutes les plaques de cuisson, y compris à gaz, électriques, en verre, en céramique, à induction et halogène.
Cocotte ronde en fonte Staub 4-quarts toute neuve - Bleu turquoise. Capacité : 4 quarts (parfait pour 3-4 portions). Couvercle : Pointes auto-arrosantes pour la rétention d'humidité.
Résistant à la chaleur : Résistant au four jusqu'à 500 °F. Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. Lavable au lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé.
