
Cette cocotte hollandaise ronde et spacieuse est parfaite pour les dîners. Son intérieur ample signifie que vous ne surchargeriez pas les aliments pendant la cuisson. Comme toutes les cocottes STAUB, elle est inégalée pour cuire lentement la viande et les légumes à la perfection tendre, et pour mijoter des ragoûts et des soupes copieux. La fonte émaillée ne nécessite aucun assaisonnement et possède des qualités exceptionnelles de rétention de chaleur, de sorte que la casserole chauffe uniformément. Avec un couvercle lourd et bien ajusté qui retient l'humidité et de petites bosses à l'intérieur du couvercle créant un effet de forêt tropicale renvoyant uniformément les jus sur les aliments, vous pouvez vous attendre à des plats moites et parfaitement cuits chaque fois que vous utilisez cette casserole.
Ancrés dans le patrimoine culinaire français, les ustensiles de cuisine STAUB sont appréciés par les chefs professionnels et amateurs pour leur artisanat exquis, leur performance exceptionnelle et leur beauté intemporelle. Chaque cocotte STAUB passe sans effort et élégamment du four à la table - vous pouvez cuisiner et servir dans le même plat. Ces pièces de famille peuvent être transmises avec amour de génération en génération. Capacité de 7 quarts pour des repas familiaux. 1 quart = 1 taille de portion, donc c'est le pot idéal pour préparer de grands dîners pour 6 à 8 personnes.
Grande cocotte ronde idéale pour cuisiner pour un groupe. L'intérieur en émail noir mat texturé ne nécessite aucun assaisonnement et assure un brunissage exceptionnel, ainsi qu'une rétention et une distribution de chaleur. Le fond en émail lisse fonctionne sur toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. Le couvercle lourd et bien ajusté retient l'humidité, les pointes sur le couvercle créent un effet de forêt tropicale renvoyant uniformément les jus sur les aliments.
Résistant au four jusqu'à 500°F. Lavable au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé.