Fabriqué en France, le couvercle ajusté de poids lourd retient l'humidité, les pointes sur le couvercle créent un effet de forêt tropicale en restituant uniformément les jus sur les aliments. Compatible avec le four jusqu'à 900F/482C sans couvercle.
Les couvercles sont compatibles avec le four jusqu'à 500F/260C, bouton en acier nickelé. Le fond en émail lisse fonctionne sur toutes les plaques de cuisson, y compris à gaz, électriques, en verre, en céramique, à induction et halogène. La texture mate unique à l'intérieur permet un brunissage exceptionnel, compatible avec le lave-vaisselle, un lavage à la main est recommandé. Comme tous les ustensiles de cuisson en fonte émaillée, nos pièces artisanales sont cuites à l'envers dans un four. Pour garantir un émaillage complet, elles sont tournées à chaque couche.
Cela peut entraîner de légères variations de couleur là où le bord a reposé sur la grille.