Marmite en fonte émaillée Velaze pour la cuisson du pain, cocotte ronde de 5 QT avec couvercle dôme pour pain au levain, rôtissage et braisage (bleu). Cocotte à pain émaillée : spécialement conçue pour les pains au levain ou les pains de mie. Le four à pain avec couvercle en forme de dôme offre suffisamment d’espace pour que le pain lève pleinement pendant la cuisson tout en emprisonnant la vapeur pour la faire circuler à l’intérieur de la cocotte. La cocotte pour la cuisson du pain assure une répartition uniforme de la chaleur, pour une croûte croustillante et un intérieur moelleux.
Cocotte 5 QT multifonction : cette cocotte à pain en fonte passe facilement de la plaque de cuisson au four, idéale pour la cuisson du pain, le braisage du bœuf, le rôtissage des viandes et la cuisson du poulet. Compatible avec les plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction, elle résiste à des températures allant jusqu’à 500 °F. Design ergonomique épuré : les deux larges poignées et le bouton de couvercle en acier inoxydable soulignent une silhouette élégante et garantissent une prise en main sûre lors des déplacements. La cocotte en fonte émaillée répond aux besoins quotidiens en cuisine tout en permettant une présentation élégante du four à table lors des occasions festives. Remarque : utilisez toujours des maniques pendant l’utilisation.
Matériaux haut de gamme : ce four à pain pour levain possède un revêtement émaillé résistant à la rouille et aux rayures. Il offre une excellente conduction et rétention de la chaleur tout en réduisant la consommation d’énergie pendant la cuisson.
Facile à nettoyer et à entretenir : il suffit d’essuyer l’ustensile avec un chiffon doux et de l’eau tiède savonneuse, puis de le laisser sécher complètement à l’air libre avant de le ranger. Cela vous évite de frotter et vous permet de vous concentrer sur le plaisir de la pâtisserie.N’utilisez pas de tampons à récurer métalliques ni d’ustensiles métalliques, car ils pourraient rayer ou endommager le revêtement émaillé.