
Le Creuset Braiser en Fonte Émaillée en Forme de Pétale, 2 1/4 Qt. Fabriqué à la main en France pour une distribution et une rétention de chaleur supérieures, ce braiser de qualité héritage Le Creuset est une œuvre d'art fonctionnelle. Sa construction en fonte émaillée est spécialement conçue pour attendrir même les morceaux de viande les plus durs, avec une base large pour saisir sans encombrement et un couvercle ajusté pour conserver l'humidité et la saveur.
Le couvercle présente un motif floral sculptural pour une belle présentation du four à la table. Ne nécessite aucun assaisonnement supplémentaire. L'intérieur émaillé résiste aux taches, à la ternissure et aux craquelures. Le couvercle ajusté aide à conserver la chaleur et l'humidité.
Le couvercle est doté d'un bouton en acier inoxydable ergonomique. Idéal pour une utilisation sur toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. Résistant au four et au gril jusqu'à 500°F (y compris le couvercle). 3" de haut (4" de haut avec le couvercle).