
Viking Hard Anodized Nonstick 6 Qt Dutch Oven. Découvrez une chaleur uniforme et un excellent décollement avec les ustensiles de cuisine Viking Hard Anodized Nonstick. Construit en aluminium anodisé de forte épaisseur pour une durabilité et une répartition uniforme de la chaleur sur les côtés et le fond de la poêle, les ustensiles de cuisine Viking Hard Anodized présentent une base en acier inoxydable, ce qui les rend exceptionnellement stables et compatibles avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction. Accepté dans le monde entier comme l'un des métaux les plus conducteurs pour la cuisson, l'aluminium est renforcé par le processus d’anodisation jusqu'à ce qu'il soit deux fois plus dur que l'acier inoxydable.
Doté d'un revêtement antiadhésif à trois couches pour un décollement et une durabilité supérieurs, même lors de l'utilisation d'ustensiles en métal. Le revêtement multicouche améliore le décollement et la protection même si la couche supérieure est rayée avec le temps. Les poêles à frire présentent des bords évasés pour un retournement facile et un versement sans gouttes, tandis que les casseroles, les sauteuses et le faitout présentent des bords découpés pour améliorer l'ajustement du couvercle, aidant à conserver l'humidité et les nutriments à l'intérieur de la poêle pendant la cuisson. Les casseroles et les plus grands récipients disposent de repères de mesure intérieurs pour une addition et une réduction précises des ingrédients. Les couvercles en verre trempé vous permettent de "regarder et cuisiner" tout en suivant la progression de votre plat. Conçu avec l'ergonomie à l'esprit, les poignées emblématiques de Viking sont fabriquées à la main en acier inoxydable coulé et rivetées à la poêle pour une durabilité à vie. Les poignées de couvercle et les longues poignées présentent des ruptures de chaleur pour les garder fraîches sur la plaque de cuisson pendant l'utilisation. Les longues poignées sont dotées d'un arrêt pour les doigts qui guide votre main vers la prise parfaite pour le confort, l'équilibre et le contrôle. Les ustensiles de cuisine Viking Hard Anodized peuvent être utilisés sur toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, dans le four ou sur le gril jusqu'à 500F, ce qui les rend parfaits pour terminer les plats de la même manière qu'un chef professionnel. Les couvercles en verre sont sûrs pour le four jusqu'à 350F.